Açıklama
Tünel dondurucular, ürünlerin bir tepsi içinde veya doğrudan taşıma bandı üzerinde dondurulmasına olanak tanıyan esnek bir yapı sunar. Çok yönlü hava akışı tasarımı sayesinde ürünlerin üzerinden veya yanlarından gelen güçlü hava sirkülasyonu, her bir parçanın eşit ve hızlı bir şekilde bireysel olarak dondurulmasını (IQF) sağlar. Taşıma bandı ve fan hızlarının frekans konvertörü ile hassas bir şekilde ayarlanabilmesi, farklı ürün gruplarının ihtiyaç duyduğu dondurma sürelerine tam uyum sağlar.
-
Esnek İşleme Kapasitesi: Unlu mamullerden (çörek, mantı vb.) su ürünlerine (balık köftesi vb.) kadar çok geniş bir uygulama alanına sahiptir.
-
Gelişmiş Hava Akış Tasarımı: Çok yönlü hava akışı kombinasyonu, yüksek kaliteli şok dondurma sonuçları elde edilmesini sağlar.
-
Dayanıklı ve Hijyenik Yapı: Evaporatörden gövdeye kadar tüm parçalar paslanmaz çelik ve gıda sınıfı plastiklerden üretilerek uluslararası hijyen standartlarına uygun hale getirilmiştir.
-
Kolay Temizlik ve Bakım: Bant üzerindeki kalıntıları temizleyen yüksek verimli yıkama tertibatı ve PLC kontrol merkezi ile operasyonel kolaylık sunar.
