Açıklama
Enjektörler, kemikli veya kemiksiz tüm et gruplarında yüksek performans sergiler:
-
Hassas Enjeksiyon Kontrolü: İğne basıncı ve adım hızı, ürünün dokusuna göre ayarlanarak fire oranı minimuma indirilir.
-
Dayanıklı SUS304 Gövde: Tamamı paslanmaz çelikten üretilen yapı, yüksek hijyen standartlarını karşılar ve kolay temizlenebilir.
-
Kemik Koruma Sistemi: Gelişmiş iğne tasarımı, kemikli ürünlerde iğne hasarını önleyerek kesintisiz çalışma sağlar.
-
Homojen Dağılım: Salamuranın et liflerine derinlemesine nüfuz etmesiyle pişirme sonrası ağırlık kaybı azalır ve raf ömrü uzar.
-
Esnek Uygulama: Kırmızı et, kanatlı etleri (tavuk, hindi) ve deniz ürünleri için uygundur.
