Endüstriyel Üretimde 18 Yıllık Tecrübe: Projenizi Birlikte Planlayalım. Bize Ulaşın

Endüstriyel Kuter (Bowl Cutter)

Gıda işleme hatlarının kalbi sayılan kuter sistemleri; et, balık ve sebze ürünlerinin yüksek hızda parçalanması, karıştırılması ve emülsiyon haline getirilmesi için tasarlanmıştır. Şarküteri ürünleri, köfte harçları ve deniz mahsulleri işlemede mükemmel doku ve homojenlik sağlayan bu makineler, üretim kapasitenize göre 5 litreden 330 litreye kadar farklı konfigürasyonlarda sunulmaktadır.

Açıklama

En zorlu ürünlerde bile yüksek verimlilik ve hassasiyet sunar:

  • Yüksek Hızlı Parçalama: Özel açılı paslanmaz çelik bıçaklar, ürünü ısıtmadan saniyeler içinde istenilen inceliğe getirir.

  • Paslanmaz Çelik Tasarım: Tüm gövde ve kazan yapısı, gıda güvenliği standartlarına uygun SUS304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir.

  • Vakum ve Frekans Kontrolü: Opsiyonel vakum özelliği ile ürün içindeki hava kabarcıkları yok edilir, raf ömrü ve renk kalitesi artırılır. Frekans konvertörü sayesinde bıçak hızı ürün tipine göre kademesiz ayarlanabilir.

  • PLC Kontrol ve Otomasyon: Geniş ekranlı PLC panel üzerinden işlem süresi, sıcaklık ve hız takibi kolayca yapılabilir.

  • Entegre Yükleme Sistemleri: Büyük kapasiteli modellerde (ZB-125 ve üzeri) otomatik asansörlü yükleme ve boşaltma sistemleri mevcuttur.